Respect du sol et des vignes
Chez Le Miccine, le vin est bien plus qu’un produit : c’est le reflet de la terre, des personnes et des valeurs qui le façonnent. En tant que domaine familial, nous accordons une attention particulière à chaque étape, de la vigne à la bouteille. Nos vins sont primés et dégustés dans des villes animées à travers le monde, mais leur âme reste profondément enracinée dans les collines du Chianti.
Nous aspirons à faire de Le Miccine une propriété emblématique du Chianti Classico, reconnue non seulement pour sa qualité mais aussi pour son intégrité. À la vigne comme en cave, nous recherchons l’équilibre : allier tradition et innovation pour créer des vins élégants, expressifs et fidèles à leur origine.
En harmonie avec la nature
Toute notre production est certifiée biologique. Cela signifie travailler avec la nature, et non contre elle. Nous intervenons le moins possible dans le vignoble, permettant aux vignes de croître en harmonie avec le sol et le climat.
Cette approche douce et respectueuse fait partie de notre philosophie familiale : laisser la terre dans un meilleur état que nous l’avons trouvée et créer des vins qui racontent honnêtement leur terroir. Chaque bouteille de Le Miccine porte une part de notre histoire - et nous sommes fiers de la partager avec vous.